Pamuk pogača

Sastojci:

• 250 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 dl jogurta
• 1 dl ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica ulja

Priprema:

1. U posudi izmešati brašno i prašak za pecivo, pa napraviti udubljenje u sredini smese
2. Dodati u sredinu jogurt, ulje, so i kašikom sastavljati sa brašnom
3. Nastaviti mesiti rukom, da se dobije glatko testo koje se ne lepi
4. Napravljenu kuglu uviti u foliju i ostaviti u frižider pola sata
5. Uključiti rernu na 200 stepeni i obložiti pleh papirom za pečenje
6. Rastanjiti rukom testo na plehu, do debljine 1 cm, premazati sa uljem
7. Viljuškom izbockati testo i staviti u rernu,da se peče oko pola sata, dok ne porumeni
8. Izvaditi pogaču, pokriti krpom, da se prohladi oko 15 minut

U slast!