Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica ulja
Priprema:
- U posudi izmešati brašno i prašak za pecivo, pa napraviti udubljenje u sredini smese
- Dodati u sredinu jogurt, ulje, so i kašikom sastavljati sa brašnom
- Nastaviti mesiti rukom, da se dobije glatko testo koje se ne lepi
- Napravljenu kuglu uviti u foliju i ostaviti u frižider pola sata
- Uključiti rernu na 200 stepeni i obložiti pleh papirom za pečenje
- Rastanjiti rukom testo na plehu, do debljine 1 cm, premazati sa uljem
- Viljuškom izbockati testo i staviti u rernu,da se peče oko pola sata, dok ne porumeni
- Izvaditi pogaču, pokriti krpom, da se prohladi oko 15 minut
U slast!