Sok od koprive

Sastojci:

• 50 vrhova mlade koprive
• 1/2 kg limuna
• 4 l vode
• šećer ili med po ukusu

Priprema:

1. Vrhove koprive oprati u hladnoj vodi
2. Limun dobro oprati  i naseći na kolutove (sa korom)
3. Koprivu i limun potopiti u 4 l vode
4. Poklopiti i ostaviti 24 sata da odstoji
5. Sutradan dobro izgnječiti rukama, pa procediti
6. Dodati šecer ili med po ukusu
7. Dobro promešati da se šećer istopi
8. Sipati u staklene flaše

• Ovako pripremljen sok najbolje je držati u frižideru
• Može da stoji na hladnom 3-4 dana

Sok od koprive pospešuje apetit.Ovako pripremljen sok od koprive pomaže i kod nedostatka železa u organizmu,a i kod peludne alergije.

U slast!